PANC

Ainda considerado tema tabu, a ingestão de plantas alimentícias não-convencionais, as chamadas plantas PANC, é uma tendência mundial que a cada dia ganha mais força. Na videoaula realizada pela Prefeitura de Manaus, do projeto Minicursos On-Line, desta sexta-feira (17/7), a engenheira florestal Conceição Vargas irá mostrar que é possível formular receitas refrescantes e leves, no caso um suco e uma salada, à base de plantas como corama, azedinha e lambari, todas de fácil propagação e acessíveis.