O DOURO É “UM POEMA GEOLÓGICO”, A BELEZA ABSOLUTA!

Foi assim que o grande poeta e escritor duriense Miguel Torga se referiu à sua região natal (nasceu em São Martinho de Anta, no concelho de Sabrosa, distrito de Vila Real). Pode dizer-se que o Douro é um conjunto de telas, que variam de cor consoante a estação do ano, pintada pelas folhas e flores das diversas plantações.

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Idade e taças de vinho nunca deveriam ser contadas

Certa vez participei de uma degustação de vinhos finos muito ”unique” que incluiu o time completo das delícias do Mundo Vínico, desde os espumantes, frisantes, cavas, deutscher sekt, verdes, brancos, tintos, rosés, (só não vi o vinho azul, e o vinho laranja que hoje em dia têm despertado a curiosidade dos enófilos), até o exclusivo vinho doce de sobremesa tokaji aszú da Hungria. Foi simplesmente fenomenal!

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O local onde se harmoniza vinhos finos, é uma sala de aula

Impossível imaginar todas as revelações, descobertas e ensinamentos que colhi durante as degustações de vinhos, feiras temáticas, lançamentos de rótulos, palestras, visitação à vinícolas, festivas de confrarias e eventos focados na cultura de promoção dos vinhos finos, ao longo de tantos anos passados. Sabe o que é ainda mais fascinante? Continuo nessa vibe. Grazie dio!

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